---
تحقیق و تحریر: سحر نامہ
املوک، جسے انگریزی میں Persimmons کہا جاتا ہے، پاکستان میں تیزی سے مقبول ہونے والا پھل ہے۔ اپنی خوشنما شکل، مزیدار ذائقے اور بے شمار غذائی خصوصیات کی بدولت یہ اب تقریباً ہر جگہ دستیاب ہے۔ اس کی رنگت نارنجی مائل ہوتی ہے جبکہ شکل کسی حد تک ٹماٹر سے ملتی جلتی ہے۔
پاکستانی آب و ہوا میں اس پھل کی کاشت دن بدن بڑھ رہی ہے اور عوام میں اس کی مانگ میں اضافہ ہورہا ہے۔ ماہرین کے مطابق املوک ایک گرم مزاج پھل ہے، لہٰذا اس کا استعمال ہمیشہ اعتدال کے ساتھ اور صرف پکا ہوا پھل کھانا چاہیے، کیونکہ کچا پھل نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے۔
🍊 غذائی اجزاء
املوک میں صحت بخش وٹامنز اور معدنیات کی وافر مقدار پائی جاتی ہے، جن میں شامل ہیں:
وٹامن A
وٹامن B
وٹامن C
پروٹین
کیلشیم
فاسفورس
فولاد
پوٹاشیم
مزید یہ کہ 100 گرام پھل میں صرف 80 کیلوریز پائی جاتی ہیں، اس لیے یہ وزن کنٹرول کرنے والوں کے لیے بھی ایک بہترین انتخاب ہے۔
---
🌿 جاپانی پھل (املوک) کے 14 حیرت انگیز طبی فوائد
1. کمر درد میں مفید — پٹھوں اور ہڈیوں کو تقویت دیتا ہے۔
2. گلے کی سوزش اور خراش میں آرام — گلے کی جلن کو کم کرتا ہے۔
3. سخت مشقت سے پٹھوں کی اکڑن میں مفید — جسمانی تھکن دور کرتا ہے۔
4. بڑی آنت کی خرابیوں میں فائدہ مند — آنتوں کے نظام کو بہتر بناتا ہے۔
5. نظامِ انہضام کو درست رکھتا ہے — بدہضمی اور تیزابیت کم کرتا ہے۔
6. دل کی بیماریوں سے حفاظت — کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مددگار۔
7. شوگر کنٹرول میں مددگار — بلڈ شوگر لیول کو متوازن کرتا ہے۔
8. قوتِ مدافعت میں اضافہ — جسم کو بیماریوں کے خلاف مضبوط کرتا ہے۔
9. وزن کم کرنے میں معاون — کم کیلوریز اور زیادہ فائبر کی وجہ سے ڈائٹ کے لیے بہترین۔
10. آنتوں کے زخموں کو بھرنے میں مددگار۔
11. بڑی آنت کے ورم کو کم کرتا ہے۔
12. قبض دور کرتا ہے — ریگولر استعمال آنتوں کو فعال رکھتا ہے۔
13. اپینڈکس کے مرض میں افادیت — کچھ کیسز میں ہلکا غذائی علاج کے طور پر۔
14. معدے کی خرابیوں میں مفید — معدہ کو مضبوط کرتا ہے۔
---
⚠️ احتیاطی تدابیر
املوک ہمیشہ پکا ہوا استعمال کریں، کچا پھل نقصان دہ ہوسکتا ہے۔
گرم مزاج ہونے کی وجہ سے اعتدال میں کھائیں۔
شوگر یا معدے کے مریض استعمال سے پہلے معالج سے مشورہ کریں۔
---
🌸 نتیجہ
املوک نہ صرف ذائقے میں لاجواب ہے بلکہ صحت کے اعتبار سے بھی ایک نعمت ہے۔ یہ نظامِ انہضام سے لے کر دل، آنتوں، قوتِ مدافعت اور وزن پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔ پاکستانی مٹی اور آب و ہوا میں اس کی کامیاب کاشت ایک خوش آئند حقیقت ہے۔
پسِ نوشت:
قدرت نے ہر پھل میں شفا رکھی ہے، مگر اصل شرط یہی ہے کہ ہم اس کا استعمال توازن اور حکمت کے ساتھ کریں۔
---
بہت خوب
جواب دیںحذف کریں